美味地圖口水直流!各國「必吃」它最夯 臺灣這道全球排第4

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英國旅遊保險業者根據TikTok美食影片瀏覽次數統計,全球各國必吃美食瀏覽量最高的是日本拉麪。(示意圖/Shutterstock)

到海外旅遊,體驗在地文化最實際的管道之一就是飲食,來自味蕾的體驗往往成爲假期難忘的環節。英國一家旅遊保險業者針對TikTok數據分析得出世界各國必嘗美味,並以瀏覽次數從177國逾2600種美食之中整理出點閱率超高的全球15大「必吃」熱門佳餚。點閱冠軍是日本拉麪,美國以熱狗居次,第3名是巴西窯烤,臺灣珍珠奶茶位居第4,勝過韓國泡菜、越南河粉等世界知名美食。

英國《每日郵報》、旅遊新聞網站Travel Trade週四(4日)報導,英國旅遊保險業者InsureandGo在去年12月發佈一項全球各國「必吃」美食清單,琳琅滿目,統計以TikTok各式美食標籤影片的瀏覽次數爲準,並從各國必吃美食再擷取前15名排序。日本拉麪以總點閱165億次奪冠,美國熱狗102億次位居亞軍,巴西窯烤83億次名列第3,臺灣珍珠奶茶81億次第4名,印尼牛肉丸湯(bakso)56億次排第5。

在外國人眼中,珍珠奶茶已成爲最能夠代表臺灣的國民美味。(圖/Shutterstock)

第6名到第10名依序爲韓國泡菜(50億次)、土耳其旋轉烤肉(döner,49億次)、阿根廷烤肉(asado,43億次)、西班牙炸豬皮(chicharron,32億次)、墨西哥糉(tamale,29億次)。

第11名至第15名依序爲菲律賓酸豆湯(sinigang,27億次)、迦納fufu(以木薯等植物粉末蒸煮後搗成糊狀以搭配醬汁或燉菜,26億次)、俄羅斯魚子醬(26億次)、越南河粉(23億次)、秘魯的檸檬汁生醃海鮮(ceviche,22億次)。

英國以炸魚薯條稱霸,法國必吃的榜首是烤田螺。全球各國入選的必吃美食以肉類爲多,但也有部分符合素食主義者的需求,例如馬來西亞椰漿飯、泰式炒河粉。甜鹹之爭則以鹹食大勝,僅有38國的必吃美味以甜食居冠。

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美國幅員廣大,InsureandGo針對美國各州也找出影片瀏覽量最高的「州冠軍」,例如肯塔基州的榜首是名聞全球的波本威士忌,德式蛋糕(kuchen)在北達科塔與南達科塔2州稱霸。英國各行政區也詳列必嘗美味,別具一格的是伍斯特醬(Worcestershire Sauce),成爲西密德蘭郡地區(West Midlands)的流量之王。

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