方形披薩料超多! 高雄美食 Rom’antica Pizza 料多薄脆的義式披薩推薦 還可以看國外帥主廚坐鎮

方形披薩料超多! 高雄美食 Rom’antica Pizza 料多薄脆的義式披薩推薦 還可以看國外帥主廚坐鎮

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北高雄巨蛋商圈又多一間好吃的高雄披薩啦!有外國帥主廚坐鎮的Rom’antica Pizza 羅馬披薩,2023年12月初開幕後就人氣超夯!

不同於一般常見的義式拿坡里披薩,Rom’antica Pizza 羅馬披薩賣的是餅皮費工,薄皮且蓬鬆的羅馬式披薩。

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看到料滿滿的長pizza被切成方形,整個超級滿足~更療愈的是,還有外國主廚偉凡的迷人微笑(陶醉)可以邊開心吃好吃pizza,邊欣賞帥哥,一舉兩得!!女孩們吃起來(誤)

漢神巨蛋商圈美食推薦:Rom’antica Pizza 羅馬披薩

講到近期人氣高雄巨蛋商圈美食,其中之一就是新開在左營至聖路上的Rom’antica Pizza 羅馬披薩!

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2023年12月試營運,開幕兩週每天現做pizza都提早賣完!

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我就是前一週週日晚間開門前去,遇到pizza 賣完的客人!聽店員說他們目前人手就這樣,每天產量有限,中午開始賣,有時賣完就真的賣完了。所以我這次,挑了一個平日中午,開店前15分鐘就先抵達了~~~(是有多怕吃不到啦!)

也因爲提早抵達,得到了許多帥主廚,擺出pizza、撒cheese、撒香料的畫面。

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一旁的我爸:你到底拍了幾張主廚。

我:哈哈哈哪有,七七四十九張而已~

擺出來的羅馬方形pizza超級誘人,就喜歡看pizza灑滿料的樣子!!差點沒直接伸手去拿(誤)

11:30準時開門,終於可以進店啦!以高雄義式pizza店來說,這裝潢真的很清新、很舒服欸~重點是店內也清理得超乾淨,不會地板黏,假如早到的話相當建議內用!!

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一字排開的羅馬披薩好誘人!!真的會站在那看口味選擇障礙。

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客人羅馬披薩選好口味後,店員會拿剪刀將披薩剪成方型小塊。

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接着再入烤箱烤一次,畢竟吃pizza就是要吃熱騰騰上桌的啊啊啊!

沒等上太久,我們點的pizza好了,還得到主廚偉凡的靦腆微笑~

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高雄義式披薩推薦:Rom’antica Pizza 羅馬披薩

▼松露三種菇pizza $150

這個口味是當天我跟老爸的最愛!三種菇脆脆又juicy的口感超迷人,伴隨松露香氣,吃了超開胃~

▼薰鮭魚披薩 $180. ▼番茄青醬披薩 $150

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煙燻鮭魚pizza聽說是人氣款!他的煙燻鮭魚疊鋪得算滿,配上番茄醬底、巴薩米克醋以及珍珠洋蔥,味道搭得很棒~我很喜歡巴薩米克醋的畫龍點睛。

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喔對,羅馬pizza的餅皮我很喜歡,雖然薄但又帶一點拖鞋面包的蓬鬆感,吃起來面香很棒。那天跟主廚聊天,他說這個麪糰很不好做,主要是這麪糰需要大量的水,水量不好抓,也更考驗製作者的經驗和功夫。

不過,比起華麗的薰鮭魚pizza,番茄青醬披薩我更愛!我吃披薩喜歡簡單的味道,這款味道簡單,但這個恰到好處點綴的青醬,讓吃到一半時香氣整個跳出來,我很推這口味!

▼薑汁汽水 $60

試營運期間點pizza免費贈送可樂或雪碧,但店內也有其他的飲品,推薦一下主廚推薦的薑汁汽水,帶點辣感跟pizza相當對味!我個人是吃東西喜歡「對味」勝過免費的人啦,哈哈,加上這瓶60元以進口飲料來說也很佛系,很建議大家拿來搭餐。

Rom’antica Pizza 羅馬披薩評價/用餐心得

近幾年比起美式pizza,我更愛咀嚼帶面香與酵母香的義式pizza!這家Rom’antica Pizza 羅馬披薩餅皮耐嚼好吃,topping用料也紮實,看似不大塊吃下去也非常有飽足感~不管口味或用餐環境或是養眼的主廚(欸)很讓人非常喜歡!推薦給大家~

Rom’antica Pizza 羅馬披薩菜單價目表

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Rom’antica Pizza 羅馬披薩

地址:高雄市左營區至聖路237號

電話:07 550 6180

營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00(試營運期間週一、週二公休)

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文章來源:美食好芃友 FB:美食好芃友

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